Bourgogne Aligoté "Les Fortunés" - Domaine Chanzy #priore La vinificazione avviene con macerazione

La vinificazione avviene con macerazione a contatto con le bucce per circa 12/15 giorni e successiva fermentazione malolattica

supportati da note dolci di spezie e liquirizia

persistente e sapido con un finale che ricorda il fieno

- Spumante BRUT 733 Lessini Durello - Rocca Sveva

verdure ripiene

Bourgogne Aligoté "Les Fortunés" - Domaine Chanzy #priore La vinificazione avviene con macerazioneProduttore: Domaine Chanzy Denominazione: Bourgogne Aligot AOC Uvaggio: aligot Regione: Bourgogne, Francia Annata: 2023 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 12% vol. Affinamento: 8 mesi in vasche di acciaio inox e grandi botti (foudres) per preservare la freschezza Abbinamento: Aperitivo, sushi, pesce, crostacei Prodotto in Francia Contiene solfiti Un bianco vibrante e dinamico che incarna lanima autentica della Cte Chalonnaise. Caratterizzato da un